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 ジャン・ド・ロレール/ボージョレー・ヌーヴォー

赤ワイン 新酒
味わいライトボディ~ミディアムボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地フランス ブルゴーニュ
原産地呼称 A.O.P.ボージョレ
品種ガメイ100%
ALC度数13%
飲み頃温度12℃

ブルゴーニュの南、ボージョレから届いたばかりの新酒の赤ワインです。渋味が少なく、フレッシュでライトな口当たりで果実味に富んだ味わいをご賞味頂けます。

ボジョレ ヌーボーについて ボジョレー ヌーボー は、フランスワインの中でも最も世界的に有名なワインの1つで、2本に1本は輸出されています。現在は日本がその海外市場のトップになっています。
 そもそも昔は、プレスをしたばかりのこのワインを、ぶどうを収穫してくれた人に配っていました。中世では、その早い時期での販売が優遇されたため、ワインの保存に関わる問題はありませんでした。その後も、リヨンのビストロがぶどう畑から最良のワインを選び、その年のワインを飲むという考えを守り続けました。
 ボジョレーヌーボーはこのように、単なるマーケティング上のものではないのです。また遊び心のある、あらゆる人に人気のあるガメイ種を使っています。
 ぶどうを丸ごとマセラシオンする方法により、黒い果実(ブラックベリー、カシス)などの豊かな果実のアロマをすぐに引き出すことができます。11月の第3木曜日から発売が許可されています。
 Jean de Laurere

 ジャン・ド・ロレール

贅沢でお手頃なボージョレの造り手
高いレベルで安定した品質をお買い得に提供できるネゴシアン
ジャン・ド・ロレールは19世紀にボージョレに設立されたネゴシアンであるシャニュ社が所有するブランドのひとつ。シャニュ社の主体はボージョレだが、ブルゴーニュ、ローヌのワインも生産しており、現在ではフランス市場のみならず輸出市場においても重要な役割を果たしています。

創設者ジョアンネ・シャニュは情熱的な人で、醸造家とワインの専門家を集め、強力で有能なチームを作りました。彼らは多くのドメーヌやシャトーと長年良い関係を築き、品質のよいワインを買い付けることに成功。

例えば、シャニュ社の重要な財産の一つに「ボトリングシステム」がある。それは提携するボトリング会社でワインのブレンドから出荷までを一環して行うシステムで、これによって高いレベルで安定した品質のワインを供給出来るといいます。厳選の上に出来た、贅沢なボージョレ生産者J.シャニュ社の安定した品質の秘密は、「ボージョレ地方の全栽培者の約70%と契約している」ことです。それぞれの土地のキャラクターを活かしながら厳選されたブドウを調達することが出来ます。
更に、30ものロットを試飲し、最適のものを選りすぐり、絶妙のブレンドにてバランスのとれた素晴らしいワインに仕上げます。
また、ISO9002を取得した秀逸なボトリング設備を採用、ラボによる徹底した品質管理なども安定した品質を支えています。
ガメイ(Gamay)について ガメイ種はガメイ・ボジョレー種とも呼ばれ、この品種とその地域を切り離すこと ができないことをはっきりと示しています。世界で生産されているガメイ種のうち60%がボジョレー地方で栽培されており、その痩せた酸性の花崗岩質土壌か らは優れた味わい表現を作り出すワインが生産されます。またブルゴーニュ地方やロワール河流域地方でも栽培しており、北部の気候がこの品種に適していると されています。フルーティーでフレッシュなアロマは、ブラックベリーやさくらんぼ、イチゴ、西洋スグリといったように幅広く、茶目っ気のある魅力的なワイ ンとして特徴付けます。軽いタンニンはそのフルーツ感を強く出すと同時に、わずかな酸味によって強調付けられ、毎日の食卓で冷やして おいしく飲んでいただけるワインとなっています。ボジョレー・ヌーボーはこのように冷やすことで特においしく飲め、喜びと祝いのワインとして造られています。




ご注文について注意事項

■支払い方法、前払い(銀行振込・コンビニ決済など)とご選択された場合、ご注文から7日以内にお振込ください。振込が確認できない場合は、キャンセルとなる場合があります。

■特にお届け日の指定のないご注文は解禁日(11月18日)到着指定とさせて頂きます。

■ 北海道・沖縄の地域、東北の一部地域、九州の一部地域、離島の一部地域は、11月19日(金)以降のお届けになる場合がございます。→詳しくをご覧ください。

■ 予約商品ボジョレー・ヌーボー以外の商品を一緒にご注文されると、ボジョレーと一緒にお届けになるため、商品の発送が遅れてしまいます。お急ぎの方はお手数ですが、分けてのご注文をお願いいたします。

■ 世界情勢、感染症、テロ、天候など、予期せぬ事情で商品入荷が遅れた場合など、発送、お届けが遅れる場合もございます。また、商品の特性上、時間指定はお受けできませんので、ご了承ください。




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