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名物豊後とり天

大分一村一品
大分県発祥のとり天は、とりの天ぷら風郷土料理です。

【とり天粉】
鶏肉に下味をつけ「とり天粉」をまぶして揚げれば大分発祥のとり天が出来上がります。

【とり天調味液】
大分県発祥のとり天は、とりの天ぷら風郷土料理です。鶏肉1Kgに対して100mlを約10分間漬け込むだけで「とり天」の下味が付きます。

簡単!!上手な作り方
3~4人前
<材料>・鶏肉(1kg)・とり天調味液(100ml)・これが豊後とり天粉(150g)・水(150cc)

1、ボウルの中に一口サイズに切った鶏肉を「とり天調味液」に10分程漬けこんで下さい。
2、【1】に水、とり天粉を加え、よくなじむように混ぜます。(肉を持ち上げて生地が落ちない程度が目安です。)
3、油温170~180℃(箸を入れると先からジュッと泡立つ温度)で約2分半程度揚げてください。揚げたら油を切って、約4分程度そのままにおいて(放熱)ください。



商品名これが豊後 とり天粉+とり天調味液セット
名称とり天粉・とり天調味液
内容量とり天粉150g×3個+とり天調味液310ml×1個
商品コードJ4930808080828S5
賞味期限パッケージに記載
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
ご注意【とり天粉】
開封後は吸湿・虫害・においがつくのを防ぐため、密封してなるべく早くお使いください。
※卵・乳を使用した施設で製造しています。
※油の加熱しすぎ、油はねにご注意ください。

【とり天調味液】
この容器は、高温になりますと変形し、液漏れをすることがありますので、熱湯をかけたり、火のそば、炎天下の車中等の場所に置かないでください。
開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
※開封後要冷蔵
原材料名【とり天粉】
小麦粉、とうもろこし粉、でん粉、山芋粉末、膨張剤、乳化剤

【とり天調味液】
砂糖、食塩、アミノ酸液、にんにく、しょうゆ(本醸造)、酒精、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)
栄養成分表100g当たり(とり天粉)エネルギー:357kcal
たんぱく質:7.5g
脂質:1.8g
炭水化物:77.6g
ナトリウム:156mg
メーカー有限会社デリカフーズ大塚
大分県大分市大字津守1228番地の2
区分日本製・食品



とりてん/鳥てん/鳥天/鶏てん/鶏天/とり天/トリテン/鳥テン/鶏テン/トリ天/toriten
とり天の素 鶏天の素 鶏天のもと 鳥天の素 鳥天のもと とりてんの素 とり天のもと とりてんのもと鳥てんの素 鳥てんのもと 調味液 下味用

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前日にネタバレみたいになってたわw

 

7日目総括

「真・3人でもクリアできるんだ」

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メモってるんだけど、回数とアチーブカウントが合わなくて悲しみ(´・ω・`)

 

6日目総括

「回数が合わない・・・・・・」

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平日13回はギルドオーダーに命運がかかっているなー

 

5日目総括

「重いい・・・・・」

有機トマトペースト使用。 【ポイントアップ+クーポン対象】お好み焼きと焼そばのソース パパヤソース 大洋産業株式会社

品のいい含み香と、角の取れたしなやかな味わい。 食材を選ばず楽しめる優雅なコクとキレが冴える逸品。 【純米吟醸 斬 720ml 肴ラベル】貞享二年創業 カネタ玉田酒造店。食の味を邪魔しないニュートラルな純米吟醸。吟香が広がり後味が残らない柔らかな味わいの日本酒です ザン ざん [※SP] 【アンチグレアタイプ(非光沢)】HUAWEI MediaPad M5 lite 8 (8型) 専用液晶保護フィルム(保護シート) Perfect Shield HUAWEI MediaPad M5 lite 8 (8型) 【smtb-kd】

平日13回はかなり詰めないと無理っぽいですなぁ・・・・・・。

 

4日目総括

「癒しのギルドオーダー」

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