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☆有機小麦粉・国内産片栗粉、食塩(天塩)
など厳選した原材料で作った天ぷら粉です。
☆冷水に溶いて揚げるだけで、プロ並みの
カラッとした揚げ上がりの天ぷらができあがります。

○原材料:小麦粉(有機)、卵白粉、
でんぷん、食塩

材料の水気を取り、天ぷら粉をまぶしておきます。
冷水に残りの天ぷら粉を少しずつ加えながら、
粘りを出さないよう、箸で叩き込むように
混ぜ合わせます。
160~170℃位の油で揚げてください。
(揚げ物の際にはその場を離れないでください)
☆天ぷら専用の粉です。ドーナツやアメリカンドッグ
などの揚げ物には使わないでください。
☆油はねの原因になりますので、水気の多いものは
良く拭き取ってください。

栄養成分(100g当たり)
エネルギー342kcal
タンパク質10.8g
脂質1.0g
炭水化物72.5g
ナトリウム676mg
水分13.7g
灰分2.0g
食物繊維2.0g
カリウム129mg

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